Студенты-волонтеры Арктического государственного агротехнологического университета приготовили 12 килограммов рыбных котлет из свежих карасей. Традиционные якутские блюда передадут волонтерам, которые отправляют их в госпиталь и на передовую, передает информационный портал «Якутия 24».
В кулинарном мероприятии по оказанию поддержки бойцам СВО приняла участие Марина Бахилина, руководитель Комитета семей воинов Отечества в Якутии.
«Ребята — большие молодцы, помогают фронту, перерабатывают продукты, делают заготовки, которые потом отправляют на фронт и в госпитали. Для наших бойцов домашняя еда — это очень важно. Они сразу вспоминают свою родину, что наша республика их не оставила и никогда не оставит в беде, они всегда знают, что за их спинами стоят жены, сестры, матери и глава республики», — подчеркнула Марина Бахилина.
Будущие технологи общественного питания уже в течение двух лет на постоянной основе готовят полуфабрикаты из сырья, которое поступает из улусов республики.
