Жительнице столицы республики назначен штраф за продажу икры кеты без ветеринарно-сопроводительных документов, передает телеканал «Якутия 24» со ссылкой на управление Россельхознадзора республики и Амурской области.
«Выявлено, что гражданка К, находясь в своем автомобиле на парковке одного из торговых центров, осуществляла реализацию партии икры кеты без ветеринарного сопроводительного документа, характеризующего территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, эпизоотическое состояние места ее выхода», — говорится в сообщении ведомства.
Россельхознадзор отмечает, что без таких сертификатов невозможно установить когда, где и кем икра произведена, соблюдались ли температурный режим и условия ее хранения.
Ведомство напоминает, что, приобретая рыбу или икру, да, впрочем, любую другую продукцию животного происхождения на рынке или в магазине, не стоит стесняться внимательно читать этикетки, задавать вопросы продавцу, который должен рассказать исчерпывающую информацию о продукте.
Помимо этого, нужно тщательно изучать ветеринарно-сопроводительные документы, характеризующие территориальное, видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние самой продукции, а также места ее выхода или производства.
