Открытие мясоперерабатывающего цеха состоялось на базе Якутского сельскохозяйственного техникума в столице республики, передает телеканал «Якутия 24» со ссылкой на пресс-службу Минобрнауки региона.
Цех будет изготавливать полуфабрикаты и мясную продукцию с использованием передовых технологий и соблюдением стандартов производства, что обеспечит высокое качество выпускаемых изделий. В планах цеха изготавливать различные полуфабрикаты и выпускать широкий ассортимент мясной продукции.
Он позволит студентам техникума получить практические и технологические навыки по специальностям в условиях, максимально приближенных к производственной деятельности.
