Гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» проведут в столице республики с 27 ноября по 3 декабря, передает телеканал «Якутия 24» со ссылкой на пресс-службу мэрии Якутска.
Он пройдет в рамках ежегодного всероссийского фестиваля «Зима начинается с Якутии». В мероприятии примут участие 12 заведений общественного питания – рестораны «Kitchen», «Крыша», «CHUKCHA», «Аврора», «Кантри Стейк», «Кабинет», «Орто Дойду», «Муус Хайа», «Зеленый город», «Тыгын Дархан», центр якутской кухни «Махтал» и этнокомплекс «Усадьба Атласовых».
Отмечается, что в программу фестиваля включили гастрономические театры, мастер-классы, конкурсы, презентации гастрономических сетов, гастроужины. Кроме того, состоятся республиканский конкурс среди студентов-поваров и научно-практическая конференция.
На фестиваль приедут известные шеф-повара из Мурманска, Заполярного, Владивостока, Кемерово.
