Мукомольная отрасль России за десять месяцев текущего года произвела 8,04 миллионов тонн муки против 7,98 миллионов тонн за аналогичный период прошлого года, передает телеканал «Якутия 24» со ссылкой «Интерфакс».
«Это самый высокий показатель с 2013 года, когда выработка составила 8,07 миллионов тонн», — приводятся слова заместителя гендиректора института конъюнктуры аграрного рынка Ирины Глазуновой.
Глазунова также отметила, что эти официальные данные не учитывают сектор «серых мукомолов», доля которого на рынке остается значительной
По ее словам, на фоне стагнации внутреннего потребления росту производства способствует рекордный экспорт.
По оценке ИКАР, в январе-ноябре экспорт пшеничной муки достиг 870 тысяч тонн против 690 тысяч тонн год назад. По итогам календарного года он может превысить рекордные 950 тысяч тонн.
Отмечается, что крупнейшими покупателями российской муки являются Китай, Ирак и Афганистан.
