×
×
Экономика | |

Производство муки из собственной пшеницы начали в Якутии

Производство муки из собственной пшеницы начали в Якутии

Муку первого сорта из собственной пшеницы начали производить в Чочучнском наслеге Вилюйского района республики, передает телеканал «Якутия 24» со ссылкой на пресс-службу главы и правительства региона.

«Наше хозяйство стало заниматься выращиванием пшеницы в прошлом году – урожай составил 17 тонн зерна с 20 гектаров. В этом году с 40 гектар получили 38 тонн зерна и начали производство муки первого сорта», — рассказал руководитель хозяйства «Ампаардаах» Симон Томский.

Работники хозяйства переоборудовали здание бывшей котельной под цех и запустили мукомольню, устранив все нарушения, выявленные Роспотребнадзором. При поддержке районной администрации хозяйство построило зернохранилище и приобрело дополнительную технику.

В перспективе хозяйство сможет удовлетворять потребности района в муке первого сорта.