Якутскую пастилу из натуральных ягод представят на выставке-форуме «Россия» на ВДНХ в Москве 12 ноября текущего года, передает телеканал «Якутия 24» со ссылкой на пресс-службу министерства предпринимательства региона.
«Этот продукт уникален тем, что производится без добавления сахара, консервантов и красителей. Он полностью состоит из натуральных ингредиентов. Основа пастилы – наши дикорастущие ягоды, такие как, брусника, голубика, черника красная и черная смородина. Также, в этом году я попробовала приготовить пастилу из шиповника и боярышника<…>», – приводятся слова предпринимателя Веры Лихановой.
Отмечается, что производство пастилы ведется в течении всего года. Ягоды, собранные в конце лета замораживаются и далее используются уже в течении зимы. Пастилу якутского производства уже пробовали москвичи.
Международная выставка-форум «Россия» проводится по поручению президента Владимира Путина.
