Якутский хлебокомбинат оснащен достаточной производственной мощностью, так как начал заменять импортное сырье на российского производства восемь лет назад — в 2014 году, передает телеканал «Якутия 24».
Об этом сообщила заместитель генерального директора по производству ЯХК Ирина Фурман.
«Мы начали работать в направлении импортозамещения еще в 2014 году, с введением первых антироссийских санкций. Поэтому сейчас практически все сырье – российского производителя. Конечно, есть часть сырья и упаковки, которая не может производиться в России, поэтому мы закупаем их большими партиями», — рассказала она.
ЯХК работает в прежнем режиме и готов обеспечить продовольственную безопасность. Кроме того, компания планирует расширить производство.