Инновационный молочный комплекс на 260 голов крупного рогатого скота планируют построить в Мегино-Кангаласском районе республики, передает телеканал «Якутия 24» со ссылкой на пресс-службу Корпорации развития Дальнего Востока и Арктики.
КРДВ и компания «Сана Олох» заключили соглашение о сотрудничестве в рамках реализации проекта. Третьей стороной выступило Агентство по привлечению инвестиций и поддержки экспорта Якутии.
В создание производства замкнутого цикла намерены вложить 750 миллионов рублей и трудоустроить не менее 20 местных жителей.
Мощность комплекса составит около пяти тысяч литров молока в сутки. На месте также построят объекты для содержания высокопродуктивного стада и выращивания нетелей. Для выращивания собственной кормовой базы планируется выделить 800 га земель сельскохозяйственного назначения.
По словам гендиректора ООО «Сана Олох» Александра Березина, производство в комплексе будет экологичным — тепло и электроэнергию будут добывать за счет переработки отходов жизнедеятельности животных.
«Создаем уникальное сельскохозяйственное предприятие, аналогичного которому по количеству технологий содержания и кормления скота, выращивания ремонтного молодняка нет нигде в мире. Причем многие из них – это наши собственные импортозамещающие разработки, в том числе высокотехнологичного оборудования. Сначала обкатаем их на нашей ферме, чтобы потом распространить на всю территории республики. Наша задача – обеспечить как можно больше якутян качественными органическими продуктами и рабочими местами и сформировать продовольственный суверенитет в сфере сельского хозяйства Якутии», — приводятся его слова.
Инвестор также планирует применять ИТ-решения – цифровое поле, цифровой паспорт животного и цифровую ферму, чтобы в режиме реального времени вести непрерывный мониторинг деятельности животноводческого комплекса, инвентаризацию земель, мониторинг состояния посевов и почв, их анализ.
Запустить ферму руководитель проекта рассчитывает уже в 2024 году. Здесь будут выпускать молоко топленое и сырое различной степени жирности, ряженку, кефир, йогурт, творог и сметану, а после расширения предприятия – сыр.
