English version
31 Мая 2020, Воскресенье, 10:11
27.08.19 22:00 | Общество | 325

Продукты для пожилых могут появиться в России

Фото: news.bigmir.net

Продукты питания с пометкой «для пожилых» могут появиться в российских магазинах, сообщает телеканал «Якутия 24» со ссылкой на «Известия».

Товары будут обогащены витаминами и готовы к употреблению. Над их рецептурой работает Федеральный исследовательский центр (ФИЦ) питания.

ФИЦ питания и Роспотребнадзор являются ответственными за планы по разработке простой в приготовлении еды, обогащенной макро- и микроэлементами. Эти задачи зафиксированы в «дорожной карте» Стратегии действий в интересах граждан старшего поколения.

«Разработка рецептур такой продукции уже началась. Ими могут стать овощные, замороженные блюда, белковые смеси», — рассказал научный руководитель центра, главный внештатный диетолог Минздрава Виктор Тутельян.

Отмечается, что разработанная для пенсионеров продукция будет соответствовать принципам здорового питания.


Система Orphus