06 Мая 2021, Четверг, 17:41
06.01.21 15:30 | Общество | 360

Муку из собственного зерна впервые за 60 лет изготовили в Вилюйском районе Якутии

Фото: РБК

Производство муки из собственно выращенного зерна возобновилось в Вилюйском районе республики, передает телеканал «Якутия 24» со ссылкой на пресс-службу главы и правительства региона.

Отмечается, что муку первого сорта произвели в Чочунском наслеге. В 2020 году здесь вплотную занялись выращиванием пшеницы и к осени получили 17 тонн урожая зерна пшеницы.

Помимо этого была закуплена мукомольня из Барнаула. В хозяйстве отремонтировали бывшую котельную и сделали цех для мукомольни, которую недавно ввели  в эксплуатацию.

Сегодня из полученной муки жители наслега уже попробовали лепешки, оладьи и пирожки.


Система Orphus