Новая серия учебников о правильном питании «Здоровьесбережение. Я питаюсь правильно!» под редакцией академика РАН Геннадия Онищенко появится в российских школах. Они будут предназначены для учеников 5-9-х классов, сообщает «Якутия 24» со ссылкой на РИА Новости.
«Вышла в свет новая серия школьных учебников о правильном питании за авторством ученых „ФИЦ питания и биотехнологии“. „Здоровьесбережение. Я питаюсь правильно!“ – так называется серия учебников для учеников 5-6, 7-8 и 9 классов», – говорится в сообщении.
Отмечается, что книги были актуализированы и представлены в новой редакции. Так, учебники доступны детям начиная с 5-го класса и делятся на три группы: 5-6, 7-8 и 9 классы. Научным редактором учебников выступил академик РАН, заместитель президента РАО Геннадий Онищенко, авторами стали ученые ФИЦ питания и биотехнологии.
«Для детей и подростков здоровое питание особенно важно: оно обеспечивает нормальный рост и развитие, способность к обучению, школьную успеваемость и здоровье в целом», – отметили в ФИЦ питания и биотехнологии.
Там добавили, что учебник для 5-6-х классов расскажет о роли питания в жизни человека, чем диетолог отличается от нутрициолога, что такое БАД и какова роль питьевого режима в питании.
Кроме того, авторы дали рецепты простых и полезных блюд. Учебник для 7-8-х классов содержит информацию о физиологии, рационе и режиме питания. В нем даны рекомендации по питанию юных спортсменов и подростков с избытком массы тела и ожирением. Книга также содержит дневник питания.
Учебник для 9 класса поднимает темы качества и безопасности пищи, выбора продуктов в магазине, а также учит расшифровывать информацию на упаковках и этикетках. Школьники смогут узнать о популярных диетах и последствиях, которые могут возникнуть при нарушении пищевого баланса. Кроме того, в учебнике есть тема алиментарно-зависимых заболеваний, напрямую связанных с характером питания человека.
VK
