Мероприятия по повышению осведомленности о принципах управления качеством и внедрению лучших практик проводятся в столице республики с 11 по 17 ноября в рамках недели качества, передает информационный портал «Якутия 24» со ссылкой на пресс-службу главы и правительства региона.
День открытых дверей состоялся в Арктическом государственном агротехнологическом университете. В мероприятии, кроме студентов самого ВУЗа, приняли участие обучающиеся Якутского сельскохозяйственного техникума.
Работодатели из Агрохолдинга «Туймаада», инженер по качеству Республиканского центра пищевых технологий Галина Дармаева рассказали о качестве продуктов питания. Профессор Константин Степанов отметил важность супов в зимнем рационе. Старший преподаватель Кира Иванова провела мастер-класс «Супы: семейная классика», где готовили борщ и рассольник.
Также в АГАТУ школьники Хатасской агропрофилированной школы представили свои проекты «Уха из якутского карася», «Брусничный напиток концентрированный «Морс», «Добавки из сушеных ягод и орехов для горячих напитков», «Пакетированный суп из говяжьих потрохов».
Якутский Гормолзавод представил новую линейку своей продукции – молоко для беременных и кормящих женщин, обогащенное витаминами А. Д3, С, йогурты с бананом, клубникой, малиной.
Специалисты Республиканского центра пищевых технологий выступают в школах города с лекцией «Здоровое питание» с мастер-классом.
В Якутском гормолзаводе побывали студенты Физико-технического института СВФУ. Главный механик Сергей Перелыгин рассказал об электроустановках и современных системах автоматизации, обеспечивающих бесперебойную работу завода.
В Центре пищевых технологий лаборатория медицинских биотехнологий СВФУ провела мастер-класс.
14 ноября, в День качества, в Минсельхозе республики состоится круглый стол по вопросам производства качественной сельхозпродукции с участием руководителей перерабатывающих предприятий.
«Качество — это норма жизни» – главный девиз международного Дня качества, который традиционно уже более тридцати лет отмечают во второй четверг ноября.
