Более 80 тонн рыбы реализовано за два дня на ярмарке «Рыба Якутии»

Ежегодная специализированная ярмарка «Рыба Якутии» проходит на крестьянском рынке столицы республики с 25 по 27 октября. За два дня в рамках нее реализовано более 80 тонн рыбы, передает информационный портал «Якутия 24» со ссылкой на пресс-службу главы и правительства региона.

По информации министерства сельского хозяйства и продовольственной политики республики, в этом году принимают участие 12 рыбохозяйственных предприятий, сельскохозяйственные кооперативы и предприниматели, представившие более 120 тонн рыбы.

Проводятся различные конкурсы, выступления артистов, организован фудкорт. Наиболее зрелищной частью ярмарки стал конкурс среди шести команд рыбаков «Ураса из строганины», где опытные мастера приготовили рекордную порцию строганины из 500 килограмм свежезамороженной рыбы.

Так, в рамках конкурса 29 человек за 55 минут настрогали 288,6 килограммов строганины, побив тем самым прошлогодний рекорд Ямало-Ненецкого округа, настрогавшего 140 кг рыбы.

Сообщается, что победителем конкурса стала команда Абыйского района, настрогавшая более 82 кг рыбы. Все вырученные средства от продажи строганины по итогам конкурса будут направлены на поддержку бойцов СВО.

Министр сельского хозяйства и продовольственной политики республики Артем Александров отметил, что в этом году ярмарка встречает участников и гостей уже в 14-й раз и объединяет всех рыбаков и переработчиков Якутии.

«Думаю, что с каждым годом главное наше богатство будет еще более доступно населению как по цене, так и по ассортименту. Нынче в летней путине выловлено более трех тысяч тонн рыбы, а в год объем вылова рыбы составляет пять тысяч тонн», — приводятся слова министра.

Артем Александров подчеркнул, что в целом на развитие рыбохозяйственного комплекса в этом году направлено более 50 млн рублей, что позволило проводить мероприятия по укреплению материально-технической базы отрасли в полном объеме. Государственная поддержка, по его словам, и впредь будет продолжена.

Во время торжественного открытия работникам отрасли были вручены правительственные и ведомственные награды за вклад в развитие рыбохозяйственного комплекса республики.

Организаторы ярмарки отмечают, что желающих купить рыбу в эти дни выстраивается немалая очередь. Подведение итогов и закрытие ярмарки «Рыба Якутии» состоится сегодня, 27 октября.

Прямой эфир

ВСЕ НОВОСТИ

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ