19 Июня 2018, Вторник, 19:03
13.06.18 11:06 | Общество

«Гурманы Севера» соберутся на «Ысыахе Туймаады»

Фото: Якутия24

Во время празднования «Ысыаха Туймаады» 23-24 июня в тюсюлгэ «Северное сияние» местности «Yс Хатыҥ» пройдет кулинарный конкурс «Гурманы Севера», передает телеканал «Якутия 24» со ссылкой на пресс-службу администрации Якутска.

«Конкурс проводится в целях возрождения и сохранения традиционных технологий, принципов рационального питания северян, демонстрации многообразия рецептов праздничных блюд народов Севера, пропаганды здорового питания», — сообщили в пресс-службе.

В конкурсе могут принять участие все желающие. Участники представляют композиции или кулинарные изделия на тему: «Вкус Севера» с использованием любых продуктов. Жюри конкурса оценивает представленные блюда по следующим критериям:

— креативность;

— вкус; — гармония цвета;

— эстетичность;

— презентация.

По итогам конкурса будут присуждены номинации. Победители награждаются дипломами и ценными призами. Заявки на участие в конкурсе принимаются по электронной почте: culcentr@mail.ru. Также участники могут записаться на конкурс непосредственно на празднике.-яв

Комментарии: 0
Написать комментарий