English version
23 Ноября 2019, Суббота, 01:35
17.02.19 16:14 | Культура | 379

Победителя конкурса кузнецов на лучший кухонный нож определили в Якутске

Фото: пресс-служба правительства республики

На выставке кузнецов Якутии «Дархан Уус-2019» в конкурсе на лучший кухонный нож победил Семен Охлопков, передает телеканал «Якутия 24» со ссылкой на пресс-службу правительства республики.

Конкурс прошел в три этапа. На первом этапе якутскими ножами, участвующими в конкурсе, строгали замороженную рыбу – чир, на втором этапе – замороженную, а на третьем – размороженную жеребятину.

Победителей определяли эксперты из ресторана «Тыгын Дархан» во главе с шеф-поваром Иннокентием Тарбаховым.

Иннокентий Тарбахов отметил, что нож умельца из села Сырдах режет мясо и рыбу так легко, «как будто режешь масло, а не замороженные продукты».

Семен Охлопков представляет село Сырдах Усть-Алданского района. Охлопков занимается кузнечным ремеслом уже более 20 лет.

Нож, одержавший победу в номинации, сразу же был приобретен.

 


Система Orphus